Нормативные документы

СанПиН 2.3\2.43590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания" смотреть здесь

ФЗ №29-ФЗ от 02.01.2000г. "О качестве и безопасности пищевых продуктов" смотреть здесь

ФЗ "№  52 - ФЗ от 30.03. 1999г "О  санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" смотреть здесь

СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" смотреть здесь

СанПиН 2.3.2.1324–03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» смотреть здесь

Технический регламент таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" смотреть здесь

Технический регламент таможенного союза ТР ТС 021/2011 "Пищевая продукция в части ее  маркировки" смотреть здесь

СП 1.1.1058 -01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий смотреть здесь

СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи смотреть здесь


Положение об организации питания в МДОУ детский сад №17


Положение о контроле за питанием в ДОУ